찬바람을 녹이는 핑크빛 위로: 에어룸 (Heirloom) 라떼

안녕하세요 피스 팝( Peace Pop)입니다. 창밖으로 쏟아지는 봄 햇살에 속아 가벼운 옷차림으로 나섰다가, 옷깃을 파고드는 평원동의 찬바람에 당황스러운 주말입니다. 이럴 때 필요한 것은 단순히 뜨거운 음료가 아닙니다. 몸의 한기를 즉각적으로 밀어내고 마음의 온도까지 보정해 줄 압도적인 질감의 에어룸 (Heirloom) 라떼입니다.

 

1. 온도차를 이기는 '핑크빛 밀도'

오늘 같은 날씨는 미각보다 촉각이 먼저 반응합니다. 피스 팝에 들어서는 순간 마주하는 마젠타 핑크의 시각적 온도는 찬바람에 굳었던 근육을 이완시킵니다. 여기에 몽글몽글하게 스티밍된 우유 거품이 얹어진 에어룸 (Heirloom) 라떼는 입술에 닿는 첫 촉감부터 다릅니다. 100% 동물성 생크림을 다루는 미세한 온도 조절 기술이 라떼 스티밍에도 고스란히 적용되어, 일반적인 카페라떼에서는 경험할 수 없는 밀도 높은 벨벳 폼을 구현했습니다.

2. 에어룸 (Heirloom) 원두가 라떼에서 빛나는 이유

우유의 고소함에 커피의 풍미가 묻히는 평범한 라떼는 지양합니다. 저희가 고집하는 에티오피아 토착종 에어룸 (Heirloom) 원두는
야생의 꽃향기와 맑은 산미를 품고 있습니다. 따뜻한 우유와 만났을 때, 이 산미는 날카로움을 버리고 마치 고급스러운 밀크티와 같은 우아한 단맛으로 치환됩니다.
짙게 추출된 에스프레소 리스트레또 샷이 우유 속에서 서서히 퍼지며 만드는 갈색의 결은, 그 자체로 예술적인 풍경이 됩니다.

 

3.  오늘만 제공되는 특별한 '온기'

햇살은 좋지만 바람이 찬 오늘, 피스 팝을 찾아주시는 모든 분이 완벽한 온도를 되찾으시길 바랍니다.

• 따뜻한 시음 서비스: 오늘처럼 겉옷을 여미며 들어오시는 고객님들께는 주문하신 음료가 나오기 전, 몸을 데우실 수 있도록 에어룸 (Heirloom) 따뜻한 시음 원액을 작은 잔에 담아 즉시 제공합니다.
• 라떼 온도 커스터마이징: 평소보다 조금 더 뜨겁게, 혹은 거품을 더 두껍게 즐기고 싶으시다면 주문 시 말씀해 주세요. 최고의 안목으로 가장 맛있는 최적의 온도를 잡아드립니다.

평원동 자유시장 길목, 찬바람을 뚫고 오신 수고가 헛되지 않도록 가장 완벽한 에어룸 (Heirloom) 라떼로 기다리고 있겠습니다.