1%의 특별함: 에어룸(Heirloom) 원두와 원주 로컬의 만남

안녕하세요, 피스 팝(Peace Pop)입니다.

피스 팝의 맛은 타협하지 않는 식재료에서 시작됩니다. 오늘은 저희가 고집하는 프리미엄 원두와 지역 상생의 결과물에 대해 이야기하려 합니다.

1. 보물 같은 존재, 에어룸(Heirloom) 원두

저희가 사용하는 커피는 대량 생산을 위해 개량된 일반 종자가 아닙니다. 수 세기 동안 자연 상태 그대로 보존되어 온 에티오피아 토착종, 즉 에어룸(Heirloom) 원두만을 고집합니다. 인위적이지 않은 야생의 꽃향기와 맑은 산미는 피스 팝의 디저트와 만났을 때 비로소 완성됩니다.

2. 원주 농가가 키우고 피스 팝이 완성하다

저희의 핑크 블라썸 라떼와 디저트에 들어가는 베리류와 식용 꽃은 멀리서 오지 않습니다. 원주 로컬 농가와의 직거래를 통해 새벽에 수확한 가장 신선한 재료만을 공수합니다. 지역 농민의 땀방울과 저희의 기술력이 결합된 이 맛은 오직 평원동에서만 경험하실 수 있습니다.

3. 진심은 입안에서 증명됩니다

화려한 비주얼에 끌려 오셨다면, 마지막에는 맛에 반해 돌아가시길 바랍니다. 에어룸(Heirloom) 원두의 깊은 풍미와 로컬 식재료의 싱싱함이 만드는 시너지를 지금 피스 팝에서 확인하세요.